יולי 18, 2019
חם באתר

האכלת ילדים ירקות




ירקות וילדים

הילדים לא אוכלים ירקות? הנה כמה טיפים שיכולים לעזור:

האכלת ילדים ירקות

a. לפני תחילת הכנת ארוחת הערב, שטפו ירקות, חתכו אותם ושימו על צלחת במרכז השולחן. הזמינו את הילדים לשבת לאכול, בזמן שאתן מכינות את הארוחה וקחו את הזמן… הילדים יתחילו לאכול מהירקות בלי לשים לב ועד ששאר הארוחה תגיע, הצלחת תתרוקן. אתן יכולות לאתגר את הילדים בכל פעם במשימה אחרת – להכין צורות או פרצופים מהירקות שבצלחת אבל יש חוק – כל מה שלוקחים לצלחת חייב להיאכל.
b. אכלו ירקות בכל ארוחה. גם אתן האימהות. אל תשכחו שהילדים שלכן מסתכלים עליכן ולומדים מכן מה לאכול, כמה ומתי. כשהבת הבכורה שלי היתה קטנה, בכל פעם שהייתי מכינה לי צלחת עם אוכל היא היתה מגיעה ומבקשת גם. ככה היא התחילה לאכול ירקות כמו ברוקולי (מאוד אוהבת עד היום), בטטה (כבר לא נוגעת בזה לצערי…), שעועית ירוקה, כרובית והרשימה עוד ארוכה… אתן לא חייבות להציע להם, הם כבר יבקשו לבד 😉
c. בערב, לפני שאתן הולכות לישון, תוציאו ירקות מהמקרר, שטפו אותם והניחו על צלחת על השיש. בבוקר, הילדים ינשנשו מזה. את השיטה הזו למדתי כשהכנתי לי ירקות לסלט של הבוקר ובמשך כמה ימים הם נעלמו… אחרי מעקב שלא היה מבייש חוקר פרטי מדופלם הבנתי שהם פשוט נאכלו על ידי בנותיי שתמיד מתעוררות לפני… היום, כשהן כבר גדולות, הן מכינות מזה סלט ולוקחות לבית הספר.
d. קחו את הילדים אתכן לקניות בסופר ובחרו ביחד איתם ירקות לסלט מעניין, מרק טעים, תבשיל מגוון וכל מה שיעלה על דעתכם. הניחו להם לבחור את האפשרויות, גם אם נראה לכן שהן מוזרות. תתפלאו איך מרק שעשוי מאפונה, בצל, פטריות, וקולורבי יכול להיות טעים. כשהילדים שותפים לקניה והכנה של מזון, גובר הסיכוי שהם יאכלו אותו ועל הדרך תרוויחו מתכונים טעימים.
e. כמו שלנו יש טעם מסוים באוכל, כך גם לילדים שלנו. הבת הגדולה שלי אוהבת "סלט מושקע", סלט מלא בסוגים שונים של ירקות ועם המון שמן זית ולימון. האמצעית והקטנה אוהבות סלט שמורכב אך ורק ממלפפון ועגבניה ואוי ואבוי לי אם אנסה לשכנע אותן להוסיף עוד ירק לסלט, כמו פלפל לדוגמא, אותו הן מאוד אוהבות, כל עוד הוא לא בתוך הסלט… אז את הפלפל אני מכינה להן ליד הסלט, ביחד עם הגזר והחסה…
f. זוכרות מה אמרו לכן כשהתחלתן טעימות? לילדים לוקח בסביבות 20 פעמים של חשיפה למזון מסוים, כדי שיתרגלו אליו. אל תכנעו גם אם זה לוקח זמן. אל תכריחו אותם ואל תשחדו אותם. בסופו של דבר הם יאכלו ירקות. מבטיחה.

מאת אפרת שחר דרוק
הכותבת היא נטורופטית ורפלקסולוגית. מטפלת בתזונה, רפלקסולוגיה וצמחי מרפא. מתמחה בגיל ההתבגרות, נשים, הריון ופריון.




Be the first to comment

Leave a Reply